近期上海松江區(qū)開展冷庫內(nèi)貯藏經(jīng)營動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)執(zhí)法監(jiān)督檢查
為切實(shí)保障動(dòng)物食品衛(wèi)生安全,確保“中秋、國慶”雙節(jié)廣大市民食品安全,上海松江區(qū)農(nóng)委執(zhí)法大隊(duì)根據(jù)工作安排,于9月14日至9月16日,重點(diǎn)對(duì)區(qū)域內(nèi)動(dòng)物產(chǎn)品“冷庫”開展監(jiān)督檢查。本次檢查共出動(dòng)車輛8輛次、執(zhí)法人員25人次、監(jiān)督檢查冷庫8家次。
此次專項(xiàng)檢查對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品是否憑有效檢疫合格證明入庫冷藏、證物是否相符、出入庫記錄是否全面等情況進(jìn)行著重檢查。檢查過程中執(zhí)法人員聽取匯報(bào),現(xiàn)場查閱入庫臺(tái)帳,了解冷凍動(dòng)物產(chǎn)品來源,實(shí)地入庫檢查冷凍動(dòng)物產(chǎn)品包裝外是否貼有檢疫合格標(biāo)志,掌握質(zhì)量安全狀況。從檢查結(jié)果來看,大多數(shù)經(jīng)營單位都能夠守法經(jīng)營,經(jīng)營狀況良好。但仍存在一些不足,如動(dòng)物產(chǎn)品無檢疫標(biāo)志,臺(tái)賬記錄不夠全面,運(yùn)輸動(dòng)物產(chǎn)品車輛消毒不及時(shí)等。執(zhí)法人員針對(duì)查處的問題,一一進(jìn)行處罰并提出整改要求,要求經(jīng)營單位進(jìn)一步完善出入庫臺(tái)帳,構(gòu)建冷庫內(nèi)貯藏和經(jīng)營的動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,提高動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯能力。
監(jiān)督檢查規(guī)范了動(dòng)物產(chǎn)品貯藏、經(jīng)營行為,杜絕了未經(jīng)檢疫的動(dòng)物分割產(chǎn)品流入市場的現(xiàn)象,維護(hù)了廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。執(zhí)法大隊(duì)將繼續(xù)加大監(jiān)督執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊違法行為,確保動(dòng)物衛(wèi)生安全,為市民營造一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。