蔬菜保鮮冷庫貯藏是微生物，延長蔬菜長存期的一種貯藏。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。

 

蔬菜保鮮庫作用：

 

1．蔬菜保鮮庫可延長蔬菜的貯存期，一般比普通冷藏庫長0．5倍—l倍，貯藏至貴時上市，可獲得高利潤。

 

2．可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮庫后的蔬菜，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。

 

3．蔬菜保鮮庫可蔬菜病蟲害的發(fā)生，使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減小。

 

蔬菜保鮮庫特點：

 

(1)適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。

 

(2)貯藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年。

 

(3)蔬菜保鮮庫操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。

 

蔬菜保鮮庫溫度范圍：

 

0℃～15℃

 

肯德蔬菜保鮮庫優(yōu)勢：

 

肯德系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜控制方式。

 

蔬菜保鮮庫造價：

 

蔬菜保鮮庫造價與冷庫大小及制冷設(shè)備配置有關(guān)，不同冷庫設(shè)計方案得出的冷庫造價會不同，建議咨詢肯德制冷冷庫工程獲取冷庫設(shè)計方案及冷庫報價單。以下報價僅供參考。

 

*100立方米蔬菜保鮮冷庫造價在5萬-8萬元左右，可貯藏蔬菜20左右。

 

*200立方米蔬菜保鮮冷庫造價在10萬-12萬元左右，可貯藏蔬菜45左右。

 

食品冷藏貯存溫濕度