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市面上的水產(chǎn)凍魚(yú)冷庫(kù)分類(lèi)

文章出處:微博資訊 人氣: 發(fā)表時(shí)間:2020-11-26 15:00
 
水產(chǎn)冷藏庫(kù):-10℃ ~ -18℃。(fish freezer)貯存凍結(jié)水產(chǎn)品的食品冷藏庫(kù)。自1803年發(fā)明了用冰鹽混合物在天然冷庫(kù)中冷藏食品后, 發(fā)展成以機(jī)械制冷的冷藏庫(kù)。中國(guó)的水產(chǎn)冷藏庫(kù)是從小型制冰廠的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展起來(lái)的。主要生產(chǎn)人造冰和凍結(jié)、冷藏水產(chǎn)品。
 
按建造方式分筑造式和裝配式兩大類(lèi), 并按其規(guī)模、層數(shù)、性質(zhì)和溫度來(lái)分類(lèi)。
 
①規(guī)模: 冷藏能力在5000噸以上的為大型。建于大型漁業(yè)基地,功能齊全,制冰、貯冰能力幾乎與凍結(jié)、冷藏能力相等: 1000~3000噸為中型。建于中型漁業(yè)基地、中轉(zhuǎn)港口的功能齊全,建于城市供銷(xiāo)用的制冰和貯冰能力較小; 100~500噸的為小型,建于群眾漁業(yè)的小漁港和城市作供銷(xiāo)用。
 
②層數(shù): 分單層庫(kù)和多層庫(kù)。500噸以下的均為單層庫(kù), 庫(kù)房采用筑造式或裝配式; 1000~2000噸的為單層庫(kù)或多層庫(kù); 3000噸以上的都建成多層庫(kù)。多層庫(kù)均采用筑造式。
 
③性質(zhì): 建在漁港作供冰和凍魚(yú)的稱(chēng)為生產(chǎn)性冷藏庫(kù); 建在交通方便的港口用于轉(zhuǎn)運(yùn)凍魚(yú)的稱(chēng)為中轉(zhuǎn)性冷藏庫(kù); 建在城市供批發(fā)和零售用的稱(chēng)為加工用冷藏庫(kù)。
 
④溫度:中國(guó)一般將庫(kù)溫在0℃以上的稱(chēng)為高溫庫(kù),存放箱裝冰鮮魚(yú); -18℃以下的稱(chēng)低溫庫(kù),存放凍魚(yú)。其貯冰間的溫度為-4~-6℃,凍結(jié)間的溫度為-23℃。
 
水產(chǎn)冷凍魚(yú)庫(kù):-20℃~ -23℃。水產(chǎn)冷凍魚(yú)庫(kù)是指利用低溫條件抑.制水產(chǎn)品自溶作用酶的活性和附著微生物的繁殖,并減緩其脂質(zhì)氧化、非酶性褐變等化學(xué)反應(yīng)速度,使之在貯藏期間能保持優(yōu)良品質(zhì)低溫保鮮魚(yú)類(lèi)的冷庫(kù)。
 
魚(yú)肉類(lèi)急凍冷庫(kù):-30℃~ -40℃。快速凍結(jié)魚(yú)類(lèi)的速凍冷庫(kù)。
 
特點(diǎn)是(1)抑.制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持鮮美風(fēng)味。
 
(2)抑.制水分蒸發(fā),保持新鮮度。
 
(3)抑.制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低腐爛率。
 
(4)抑.制某些后熟酶的活性,抑.制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持膠原蛋白,有較長(zhǎng)的貨架期。
 
(5)大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。
 
毛遂自薦,肯德制冷的冷庫(kù)。
 
技術(shù)先進(jìn):
 
肯德冷庫(kù)采用無(wú)霜速凍制冷方式,配置德國(guó)壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)國(guó)際先進(jìn)的制冷技術(shù)。
 
材料新穎:
 
冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類(lèi)有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
 
裝拆方便:
 
冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用,庫(kù)體可根據(jù)用戶(hù)需要隨意組合、分隔或加大、減小。
 
 
咨詢(xún)電話:400-820-6368
 



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 選擇肯德的五大理由
 
1. 行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量

2. 整合行業(yè)資源 冷庫(kù)造價(jià)實(shí)惠

3. 資深技術(shù)團(tuán)隊(duì) 專(zhuān)屬解決方案

4. 穩(wěn)定安裝隊(duì)伍 按時(shí)保質(zhì)完工

5. 完善售后體系 全面升級(jí)服務(wù)

上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司是一家集冷庫(kù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、建造、工程成套、售后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢(xún)于一體的綜合性公司。
 
公司以專(zhuān)業(yè)建造各類(lèi)冷庫(kù)為主營(yíng)業(yè)務(wù),可設(shè)計(jì)安裝各類(lèi)冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、物流庫(kù)、冷凍庫(kù)、實(shí)驗(yàn)庫(kù)、防爆庫(kù)、藥品庫(kù)及超低溫冷庫(kù),并可提供各類(lèi)成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。
 
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī)療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。

經(jīng)過(guò)二十余年的努力,上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司冷已成長(zhǎng)為一家集團(tuán)性企業(yè)。
 
已經(jīng)形成了上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司(全球范圍內(nèi)冷庫(kù)工程安裝建造,商用),上海一明制冷工程有限公司(全國(guó)范圍內(nèi)冷庫(kù)工程安裝建造),北京肯德北方制冷設(shè)備工程有限公司(北方區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷(xiāo)售),湖南肯德制冷設(shè)備工程有限公司(中南區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷(xiāo)售),安徽肯德制冷設(shè)備工程有限公司(南方區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷(xiāo)售),山東、四川、廣東等多地設(shè)有辦事處的業(yè)務(wù)矩陣。
 
多年來(lái),肯德人對(duì)事業(yè)精益求精,公司順利通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,獲得中國(guó)制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書(shū),取得特種設(shè)備改造安裝許可證(壓力容器二級(jí))、特種設(shè)備改造維修許可證(壓力管道二級(jí))及安全生產(chǎn)許可證。
 
在為各類(lèi)客戶(hù)的服務(wù)過(guò)程中,肯德人銳意進(jìn)取,精益求精,在廣大客戶(hù)和同行中建立了良好的聲譽(yù);先后取得“優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商”、“2014年度中國(guó)優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
 
多年的不懈努力和歷練,使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗(yàn)豐富的冷庫(kù)安裝建造技術(shù)人員、冷庫(kù)工程項(xiàng)目管理人員。
 
肯德制冷通過(guò)與國(guó)內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握了世界先進(jìn)的制冷技術(shù)和設(shè)計(jì)理念。
 
上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司產(chǎn)品已遍及全國(guó)各地,并向日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)批量出口,用質(zhì)量和信譽(yù)鑄就肯德品牌。
 
以誠(chéng)信交朋友,質(zhì)量求生存,信譽(yù)求發(fā)展,提供快捷的售后服務(wù),與客戶(hù)建立可靠穩(wěn)定的合作關(guān)系,謀求共同發(fā)展。
 

近幾年國(guó)內(nèi)用戶(hù)名單(部分)
 

客戶(hù)名稱(chēng) 工程地點(diǎn) 產(chǎn)品名稱(chēng)
食品工廠類(lèi)    
湖南省邵陽(yáng)市蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng) 湖南省邵陽(yáng)市 1000立方米保鮮庫(kù)工程
合生元湖南分公司 湖南省長(zhǎng)沙市 6000立方米陰涼庫(kù)工程
江蘇常州市孺子牛雜糧篩選加工廠 江蘇省常州市 40000立方米大型冷庫(kù)工程
安徽潤(rùn)生農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 安徽六安 3000平米獼猴桃冷庫(kù)工程
杭州近江集團(tuán)有限公司 浙江杭州 5000噸氨制冷冷庫(kù)
溫州外貿(mào)公司 浙江溫州 4500噸氨制冷冷庫(kù)
江蘇大豐三鑫冷凍食品廠 江蘇鹽城 貯存生物制品、番茄等(氨庫(kù))
上海圣華副食品有限公司 上海奉賢 禽類(lèi)半成品速凍庫(kù)、冷藏庫(kù)
山東金鄉(xiāng)鑫品食品有限公司 山東金鄉(xiāng) 貯存蒜苗(氨庫(kù))
山東壽光匯源食品有限公司 山東濰坊 貯存蔬菜(氨庫(kù))
廣西桂林百草堂 廣西桂林 氣調(diào)庫(kù)
蓬萊蓬岳果品有限公司 山東蓬萊 水果冷庫(kù)
蘇州迪歐食品有限公司 江蘇蘇州 保鮮庫(kù)
大新店招寶果品倉(cāng)庫(kù) 山東蓬萊 保鮮庫(kù)
大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司 江蘇常州 氨制冷冷庫(kù)
湖州恒溢食品加工有限公司(老娘舅餐飲) 湖州南潯 組合式冷庫(kù)、食品冷庫(kù)
山東威海中糧花生食品有限公司 山東威海 土建氟制冷冷庫(kù)
南通天龍畜產(chǎn)品有限公司 江蘇南通 冷凍庫(kù)
嘉興松村食品有限公司 浙江嘉興 冷藏庫(kù)
伴斯機(jī)械設(shè)備(上海)有限公司 上海奉賢 冷庫(kù)、保溫庫(kù)
九江市前進(jìn)糖業(yè)有限公司 江西九江 氨制冷冷庫(kù)
張家港拉普利奧食品有限公司 上海浦東 食品冷庫(kù)
上海盈正農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司 上海青浦 速凍庫(kù)、低溫庫(kù)
上海亞咪食品有限公司 上海西藏南路 食品冷庫(kù)
湖南絕味軒上海工廠 金山工業(yè)區(qū) 工廠食品冷庫(kù)
上海同盛電力有限公司 洋山深水港 氣調(diào)式冷庫(kù)
上海南匯民信桃業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社 浦東匯南鎮(zhèn) 冷藏庫(kù)
中華恐龍園 江蘇常州 裝配式冷庫(kù)
常熟達(dá)富電腦 江蘇常熟 裝配式冷庫(kù)
上海種業(yè)集團(tuán)上海市花卉良種試驗(yàn)場(chǎng) 上海松江 花卉良種冷庫(kù)
統(tǒng)一企業(yè) 浦東北蔡 食品冷庫(kù)
馥園楊姐食品(上海)有限公司 上海市 蓮花南路 食品冷庫(kù)
上海富凱電子 松江新橋鎮(zhèn)新格路528號(hào) 裝配式冷庫(kù)
上海瑪莎資化妝品有限公司 奉賢區(qū)鄔橋鎮(zhèn)大葉公路1898 裝配式冷庫(kù)
上海長(zhǎng)寧公安分局 威寧路201號(hào) 裝配式冷庫(kù)
上海檢查官培訓(xùn)中心 上海閔行區(qū)昆陽(yáng)北路3558弄 裝配式冷庫(kù)
上海公安高等專(zhuān)科學(xué)院 浦東新區(qū)凌橋崇景路100號(hào) 裝配式冷庫(kù)
浙江金頂果業(yè) 浙江金頂 保鮮庫(kù)
南京旺旺集團(tuán) 南京 食品冷庫(kù)
上海沈大成食品 上海松江 食品冷庫(kù)
湖南唐人神集團(tuán) 湖南株洲 食品雙溫庫(kù)
湖南妙盛食品工業(yè)園 湖南長(zhǎng)沙 冷凍冷藏雙溫
酒店及餐飲連鎖    
上海世博會(huì)中國(guó)館、烏拉圭館、 上海世博園 供餐冷庫(kù)
芬蘭館、巴西館    
上海和平飯店 上海外灘 食品冷庫(kù)
上海巴貝拉意舟餐飲管理有限司 全國(guó)107 家 裝配式冷庫(kù)
哈爾濱新天地餐飲連鎖 哈爾濱道里區(qū) 食品冷庫(kù)
上海宏安瑞士大酒店 上海愚園路 裝配式冷庫(kù)
江蘇天目湖旅游大酒店(五星級(jí)) 天目湖旅游度假 裝配式冷庫(kù)
廣東佛山環(huán)球大廈 廣東佛山 裝配式冷庫(kù)
上海錦江飯店(五星級(jí)) 上海長(zhǎng)樂(lè)路 裝配式冷庫(kù)
上海亞龍酒店(四星級(jí)) 上海浦東 裝配式冷庫(kù)
上海麗笙大酒店 上海南京西路 裝配式冷庫(kù)
上海興國(guó)賓館(五星級(jí)) 上海華山路 裝配式冷庫(kù)
上海新外灘花園酒店 上海中山東一路 裝配式冷庫(kù)
臨港豪生大酒店(五星級(jí)) 上海南匯區(qū) 裝配式冷庫(kù)
廣州焦葉餐飲連鎖 上海地區(qū)及周邊城市連鎖 冷凍冷藏雙溫冷庫(kù)
喜來(lái)登酒店 全國(guó)連鎖店 冷凍冷藏雙溫冷庫(kù)
平湖多喜餐飲連鎖 上海地區(qū)及周邊城市連鎖 冷凍冷藏雙溫冷庫(kù)
金錢(qián)豹餐飲連鎖 全國(guó)連鎖店 裝配式冷庫(kù)
俏江南餐飲連鎖 全國(guó)連鎖店 裝配式冷庫(kù)
無(wú)錫鉑爾曼五星酒店 無(wú)錫 酒店冷庫(kù)
醫(yī)藥企業(yè)生物類(lèi)    
江蘇鹽城開(kāi)元醫(yī)藥化工有限公司 江蘇省鹽城市 中型醫(yī)藥冷庫(kù)工程
湖南華一生物制品有限公司 湖南省長(zhǎng)沙市 3000立方米生物醫(yī)藥冷庫(kù)工程
上海藍(lán)怡科技管理有限公司 上海友東路/2010.03 裝配式冷庫(kù)
蘇州華益美生物科技有限公司 江蘇蘇州 半成品冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)
麗珠藥業(yè)集團(tuán)有限公司 江蘇江陰/2009.12 裝配式冷庫(kù)
上海恒壽堂藥業(yè)有限公司 星火開(kāi)發(fā)區(qū) 藥品冷庫(kù)
聯(lián)合塞爾生物科技有限公司 浦東新區(qū)桂橋路1150號(hào) 藥品冷庫(kù)
日本協(xié)和梅迪克司朱式會(huì)社 上海代表處 藥品冷庫(kù)
上海東曹達(dá)生物科技 徐匯區(qū)宜山路1289號(hào)B座301 藥品冷庫(kù)
上海建華精細(xì)生物有限公司 上海市華涇路1285號(hào) 藥品冷庫(kù)
上海疾控生物科技有限公司 上海大渡河路1718號(hào)C506 藥品冷庫(kù)
上海快得行生物技術(shù)有限公司 上海 藥品冷庫(kù)
上海其勝生物制劑有限公司 上海安順路139弄2號(hào)4樓 藥品冷庫(kù)
上海伯恩生物技術(shù)有限公司 上海市蓮花南路1500號(hào)8-9棟 藥品冷庫(kù)
上海雅希碩醫(yī)療器械有限公司 上海市荊州路334弄108號(hào) 藥品冷庫(kù)
河南省中泰藥業(yè)有限公司 河南省駐馬店市風(fēng)光路2號(hào) 藥品冷庫(kù)
上海浩源生物技術(shù)有限公司 青浦區(qū)趙港滬青平公路2933弄 藥品冷庫(kù)
上海丹利檢驗(yàn)設(shè)備有限公司 上海市廣靈二路9號(hào)3F 藥品冷庫(kù)
河南鄭州欣中生物技術(shù)有限公司 河南鄭州高新區(qū)瑞達(dá)路96號(hào) 藥品冷庫(kù)
上海建華精細(xì)生物有限公司 上海市華涇路1285號(hào) 藥品冷庫(kù)
上海昊海生物制品的限公司 上海市長(zhǎng)寧區(qū)安順路139號(hào)4 藥品冷庫(kù)
上海建華精細(xì)生物有限公司 上海市華涇路1285號(hào) 藥品冷庫(kù)
上海疾控生物科技有限公司 普陀區(qū)大渡河路1718陽(yáng)光商務(wù)大廈 藥品冷庫(kù)
上海其勝生物制劑有限公司 上海市安順路139弄2號(hào)4樓 藥品冷庫(kù)
上海伯恩生物技術(shù)有限公司 上海市蓮花南路1500號(hào)8-9 藥品冷庫(kù)
上海中山醫(yī)院 上海市徐匯區(qū)楓林路180號(hào) 藥品冷庫(kù)
上海東方醫(yī)院 上海浦東新區(qū)即墨路150號(hào) 藥品冷庫(kù)
長(zhǎng)興縣中醫(yī)院 浙江省長(zhǎng)興縣雉城鎮(zhèn)解放中路 藥品冷庫(kù)
無(wú)錫第二人民醫(yī)院 江蘇省無(wú)錫市中山路68號(hào) 藥品冷庫(kù)
臺(tái)州海正藥業(yè) 浙江臺(tái)州 藥品冷庫(kù)
湖北馬應(yīng)龍藥業(yè) 湖北武昌 醫(yī)藥冷庫(kù)
上海華源醫(yī)藥 上海 藥品冷庫(kù)
物流企業(yè)    
上海永來(lái)物流有限公司 上海 3000平方米物流冷庫(kù)工程
上海伊禾農(nóng)產(chǎn)品科技發(fā)展股份有限公司 上海 跨境電商大型蔬果生鮮冷庫(kù)工程
北京萬(wàn)方恒利倉(cāng)儲(chǔ)有限公司 北京大興 低溫物流冷庫(kù)
上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心 上海青浦 農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)
嘉里大通物流(上海) 浦東奉賢 物流冷庫(kù)
百福東方物流 北京市朝陽(yáng)區(qū) 物流冷庫(kù)
三運(yùn)物流 上海泰谷路 物流冷庫(kù)
上海佳凌冷藏物流有限公司 上海松江 物流冷庫(kù)
上海天天果鮮 上海  
冷鏈物流冷庫(kù)
 
便捷資訊:
 
冷庫(kù)業(yè)主如何向當(dāng)?shù)厣暾?qǐng)380伏電壓?
 
冷庫(kù)選購(gòu)方法
 
冷庫(kù)建造的特點(diǎn)和要求
 
冷庫(kù)建造必須完成的輔助設(shè)施
 
戰(zhàn)“疫”以來(lái),這些行業(yè)受重視
 
冷凍庫(kù)保存香椿
 
金針菇如何靠冷庫(kù)賺錢(qián)?
 
建一個(gè)速凍冷庫(kù)多少錢(qián)?
 
凍品冷庫(kù)是什么?
 
廠房車(chē)間降溫用什么方法最好?
 
菜市場(chǎng)建冷庫(kù)要多少?
 
冷庫(kù)很冷,但心很熱
 
一場(chǎng)疫情,突出了冷庫(kù)的重要性!
 
我國(guó)冷庫(kù)目前現(xiàn)狀以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
  
黑科技?從冷庫(kù)中取出來(lái)的魚(yú),馬上活了
 
全自動(dòng)立體化冷庫(kù)了解一下?
 
為什么小型果蔬冷庫(kù)很受歡迎呢?
 
花店是如何保存鮮花的呢?
 
新鮮板栗該如何儲(chǔ)存在冷藏保鮮冷庫(kù)呢?
 

上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司提供:冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)維修、冷庫(kù)報(bào)價(jià) 咨詢(xún)電話:400-820-6368
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