香蕉冷庫貯藏溫度多少度比較合適?保質(zhì)期能達多長時間?
文章出處:互聯(lián)網(wǎng) 人氣: 發(fā)表時間:2014-05-23 09:34
香蕉可以用氣調(diào)冷庫貯藏保鮮,冷庫溫度保持在11℃~15℃,濕度保持在85%,氧2%—4%,二氧化碳3%—5%比較合適。香蕉在低于11℃下的貯藏,果實不能正常成熟,當溫度超過26℃時,果實成熟時無法正常轉(zhuǎn)黃。香蕉放在適宜的冷庫環(huán)境中貯藏,保質(zhì)期可達14天左右。
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