分公司
板栗冷庫是什么？新鮮板栗該如何儲存在冷藏保鮮冷庫呢？
文章出處：雅虎作者云 人氣： 發(fā)表時間：2020-06-16 11:04
許多人不知道，板栗是儲存在冷藏庫一段時間后再取出出售。因為剛摘的板栗含有太多的水，而在這個時候吃，是沒有甜味的。但是板栗貯藏在半個月左右，板栗的香味就出來了。貯藏時間越長，甜味越明顯，食物的味道越好。
板栗冷藏溫度為0～2℃，相對濕度為85%～95%℃。板栗在冷藏中，板栗的腐爛率、脫水率和霉變率都會大大降低。進入冷庫時，板栗需分批進入。一批板栗溫度達到要求的溫度后，再放入下一批。否則，降溫的過程太長，影響儲存效果。
板栗冷藏庫的維護也很重要。最佳溫度波動在1-2度左右。我們應(yīng)該同時注意冷庫內(nèi)濕度的變化，可以通過往地面撒水來增加濕度。如果您需要建造一個冷庫，可咨詢肯德制冷
上海肯德制冷設(shè)備有限公司
電話：021-57639471
傳真：021-57639842
地址：上海市青浦區(qū)華新鎮(zhèn)新協(xié)路1565號
下一篇：為什么小型果蔬冷庫很受歡迎呢？ 上一篇：花店是如何保存鮮花的呢？
上海肯德機電設(shè)備有限公司提供：冷庫安裝、冷庫設(shè)計、冷庫維修、冷庫報價 咨詢電話：400-820-6368
