海鮮冷庫你知道多少?
文章出處:樹懶資訊 人氣: 發(fā)表時(shí)間:2020-08-21 17:06
海鮮冷庫的優(yōu)點(diǎn)與要求
1、通常來講,海鮮都只能夠放在零下25度的溫度下,而且一定要穩(wěn)定在這樣的一個(gè)溫度下,如果溫度處突然出現(xiàn)變化,就會(huì)導(dǎo)致海鮮出現(xiàn)變質(zhì)。大部分的海鮮在放置的時(shí)候都會(huì)放置密封的一個(gè)環(huán)境中,如果我們沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)海鮮變質(zhì),一個(gè)海鮮出現(xiàn)變質(zhì)就可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)冷庫海鮮的質(zhì)量都受到影響,因此對于海鮮冷庫來說,溫度如何進(jìn)行管理具有一定的重要性。
2、對于銷售海鮮的市場或者漁民來說,如果可以擁有海鮮冷庫,對于自己的收入也會(huì)起到促進(jìn)性的幫助,對于之前困擾自己的變質(zhì)問題得到解決,再也不需要擔(dān)心自己打撈的海鮮沒有及時(shí)銷售出去。
3、海鮮具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,隨著人們對健康的持續(xù)關(guān)注,海鮮越來越受歡迎。海鮮養(yǎng)殖正在擴(kuò)大,海鮮保鮮成了養(yǎng)殖戶,經(jīng)銷商要解決的問題。海鮮冷庫主要作用是使海鮮延長保鮮時(shí)間。
4、海鮮冷庫所需的溫度有著嚴(yán)格的要求,如剛捕撈的海鮮要實(shí)現(xiàn)冷凍長期儲(chǔ)藏的話,則需要根據(jù)庫房情況及日入庫量等分割海鮮冷加工車間、-30~-40℃的海鮮速凍冷庫、-18~-23℃的海鮮冷凍冷庫。
5、海鮮冷庫所選的庫容主要根據(jù)日出入庫量及總體計(jì)劃儲(chǔ)藏量而定。雖然海鮮冷庫建設(shè)得越大,平均單位造價(jià)越便宜,但閑置太多的冷庫庫容空間容易使得降溫慢、不均勻等造成海鮮冷庫儲(chǔ)存損耗及運(yùn)行成本增加等。
冷庫存儲(chǔ)海鮮產(chǎn)品要注意哪些問題?
1,盡量減少工作人員進(jìn)冷庫工作的開門時(shí)間,低溫冷庫庫門要關(guān)嚴(yán)實(shí),海鮮貨物好一次性入庫,沒有經(jīng)過速凍凍結(jié)的海鮮不能存入低溫冷庫中,大程度減少熱量進(jìn)入冷庫,如低溫冷庫溫度回升到-8℃以上時(shí),海鮮產(chǎn)品需重新在速凍冷庫凍結(jié)后在存入低溫冷庫。
2,海鮮速凍冷庫要發(fā)揮冷卻設(shè)備的佳效果,合理操作,使海鮮短時(shí)間內(nèi)速凍,低溫冷庫溫度保持在-18℃以下,高溫冷庫溫度大概0℃,溫度需保持平穩(wěn),如出現(xiàn)較大波動(dòng)會(huì)影響海鮮的品質(zhì)
3,海鮮進(jìn)庫時(shí)一定要記載其進(jìn)出庫時(shí)間、數(shù)量、品種等詳細(xì)信息,把握好存儲(chǔ)的保險(xiǎn)時(shí)間,如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)食品需及時(shí)處理。
4,不符合質(zhì)量要求的水產(chǎn)類貨物不能存儲(chǔ)在冷庫中,海鮮貨物要堆放規(guī)整緊密,有包裝和無包裝類產(chǎn)品要分開存儲(chǔ)。
咨詢電話:400-820-6368
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上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司是一家集冷庫研發(fā)、設(shè)計(jì)、建造、工程成套、售后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢于一體的綜合性公司。
公司以專業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務(wù),可設(shè)計(jì)安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實(shí)驗(yàn)庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫,并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī)療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。
經(jīng)過十余年的努力,上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司冷已成長為一家集團(tuán)性企業(yè)。
已經(jīng)形成了上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司(全球范圍內(nèi)冷庫工程安裝建造,商用),上海一明制冷工程有限公司(全國范圍內(nèi)冷庫工程安裝建造),北京肯德北方制冷設(shè)備工程有限公司(北方區(qū)域冷庫工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),湖南肯德制冷設(shè)備工程有限公司(中南區(qū)域冷庫工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),安徽肯德制冷設(shè)備工程有限公司(南方區(qū)域冷庫工程安裝建造,制冷設(shè)備銷售),山東、四川、廣東等多地設(shè)有辦事處的業(yè)務(wù)矩陣。
多年來,肯德人對事業(yè)精益求精,公司順利通過ISO9001:2008國際質(zhì)量體系認(rèn)證,獲得中國制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書,取得特種設(shè)備改造安裝許可證(壓力容器二級)、特種設(shè)備改造維修許可證(壓力管道二級)及安全生產(chǎn)許可證。
在為各類客戶的服務(wù)過程中,肯德人銳意進(jìn)取,精益求精,在廣大客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù);先后取得“優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商”、“2014年度中國優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽(yù)稱號。
多年的不懈努力和歷練,使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗(yàn)豐富的冷庫安裝建造技術(shù)人員、冷庫工程項(xiàng)目管理人員。
肯德制冷通過與國內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握了世界先進(jìn)的制冷技術(shù)和設(shè)計(jì)理念。
上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司產(chǎn)品已遍及全國各地,并向日本、韓國等多個(gè)國家和地區(qū)批量出口,用質(zhì)量和信譽(yù)鑄就肯德品牌。
以誠信交朋友,質(zhì)量求生存,信譽(yù)求發(fā)展,提供快捷的售后服務(wù),與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關(guān)系,謀求共同發(fā)展。
近幾年國內(nèi)用戶名單(部分)
便捷資訊:
冷庫業(yè)主如何向當(dāng)?shù)厣暾?80伏電壓?
冷庫選購方法
冷庫建造的特點(diǎn)和要求
冷庫建造必須完成的輔助設(shè)施
戰(zhàn)“疫”以來,這些行業(yè)受重視
冷凍庫保存香椿
金針菇如何靠冷庫賺錢?
建一個(gè)速凍冷庫多少錢?
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一場疫情,突出了冷庫的重要性!
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多年的不懈努力和歷練,使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗(yàn)豐富的冷庫安裝建造技術(shù)人員、冷庫工程項(xiàng)目管理人員。
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近幾年國內(nèi)用戶名單(部分)
客戶名稱 | 工程地點(diǎn) | 產(chǎn)品名稱 |
食品工廠類 | ||
湖南省邵陽市蔬菜水果批發(fā)市場 | 湖南省邵陽市 | 1000立方米保鮮庫工程 |
合生元湖南分公司 | 湖南省長沙市 | 6000立方米陰涼庫工程 |
江蘇常州市孺子牛雜糧篩選加工廠 | 江蘇省常州市 | 40000立方米大型冷庫工程 |
安徽潤生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 安徽六安 | 3000平米獼猴桃冷庫工程 |
杭州近江集團(tuán)有限公司 | 浙江杭州 | 5000噸氨制冷冷庫 |
溫州外貿(mào)公司 | 浙江溫州 | 4500噸氨制冷冷庫 |
江蘇大豐三鑫冷凍食品廠 | 江蘇鹽城 | 貯存生物制品、番茄等(氨庫) |
上海圣華副食品有限公司 | 上海奉賢 | 禽類半成品速凍庫、冷藏庫 |
山東金鄉(xiāng)鑫品食品有限公司 | 山東金鄉(xiāng) | 貯存蒜苗(氨庫) |
山東壽光匯源食品有限公司 | 山東濰坊 | 貯存蔬菜(氨庫) |
廣西桂林百草堂 | 廣西桂林 | 氣調(diào)庫 |
蓬萊蓬岳果品有限公司 | 山東蓬萊 | 水果冷庫 |
蘇州迪歐食品有限公司 | 江蘇蘇州 | 保鮮庫 |
大新店招寶果品倉庫 | 山東蓬萊 | 保鮮庫 |
大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司 | 江蘇常州 | 氨制冷冷庫 |
湖州恒溢食品加工有限公司(老娘舅餐飲) | 湖州南潯 | 組合式冷庫、食品冷庫 |
山東威海中糧花生食品有限公司 | 山東威海 | 土建氟制冷冷庫 |
南通天龍畜產(chǎn)品有限公司 | 江蘇南通 | 冷凍庫 |
嘉興松村食品有限公司 | 浙江嘉興 | 冷藏庫 |
伴斯機(jī)械設(shè)備(上海)有限公司 | 上海奉賢 | 冷庫、保溫庫 |
九江市前進(jìn)糖業(yè)有限公司 | 江西九江 | 氨制冷冷庫 |
張家港拉普利奧食品有限公司 | 上海浦東 | 食品冷庫 |
上海盈正農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司 | 上海青浦 | 速凍庫、低溫庫 |
上海亞咪食品有限公司 | 上海西藏南路 | 食品冷庫 |
湖南絕味軒上海工廠 | 金山工業(yè)區(qū) | 工廠食品冷庫 |
上海同盛電力有限公司 | 洋山深水港 | 氣調(diào)式冷庫 |
上海南匯民信桃業(yè)專業(yè)合作社 | 浦東匯南鎮(zhèn) | 冷藏庫 |
中華恐龍園 | 江蘇常州 | 裝配式冷庫 |
常熟達(dá)富電腦 | 江蘇常熟 | 裝配式冷庫 |
上海種業(yè)集團(tuán)上海市花卉良種試驗(yàn)場 | 上海松江 | 花卉良種冷庫 |
統(tǒng)一企業(yè) | 浦東北蔡 | 食品冷庫 |
馥園楊姐食品(上海)有限公司 | 上海市 蓮花南路 | 食品冷庫 |
上海富凱電子 | 松江新橋鎮(zhèn)新格路528號 | 裝配式冷庫 |
上,斏Y化妝品有限公司 | 奉賢區(qū)鄔橋鎮(zhèn)大葉公路1898 | 裝配式冷庫 |
上海長寧公安分局 | 威寧路201號 | 裝配式冷庫 |
上海檢查官培訓(xùn)中心 | 上海閔行區(qū)昆陽北路3558弄 | 裝配式冷庫 |
上海公安高等?茖W(xué)院 | 浦東新區(qū)凌橋崇景路100號 | 裝配式冷庫 |
浙江金頂果業(yè) | 浙江金頂 | 保鮮庫 |
南京旺旺集團(tuán) | 南京 | 食品冷庫 |
上海沈大成食品 | 上海松江 | 食品冷庫 |
湖南唐人神集團(tuán) | 湖南株洲 | 食品雙溫庫 |
湖南妙盛食品工業(yè)園 | 湖南長沙 | 冷凍冷藏雙溫 |
酒店及餐飲連鎖 | ||
上海世博會(huì)中國館、烏拉圭館、 | 上海世博園 | 供餐冷庫 |
芬蘭館、巴西館 | ||
上海和平飯店 | 上海外灘 | 食品冷庫 |
上海巴貝拉意舟餐飲管理有限司 | 全國107 家 | 裝配式冷庫 |
哈爾濱新天地餐飲連鎖 | 哈爾濱道里區(qū) | 食品冷庫 |
上海宏安瑞士大酒店 | 上海愚園路 | 裝配式冷庫 |
江蘇天目湖旅游大酒店(五星級) | 天目湖旅游度假 | 裝配式冷庫 |
廣東佛山環(huán)球大廈 | 廣東佛山 | 裝配式冷庫 |
上海錦江飯店(五星級) | 上海長樂路 | 裝配式冷庫 |
上海亞龍酒店(四星級) | 上海浦東 | 裝配式冷庫 |
上海麗笙大酒店 | 上海南京西路 | 裝配式冷庫 |
上海興國賓館(五星級) | 上海華山路 | 裝配式冷庫 |
上海新外灘花園酒店 | 上海中山東一路 | 裝配式冷庫 |
臨港豪生大酒店(五星級) | 上海南匯區(qū) | 裝配式冷庫 |
廣州焦葉餐飲連鎖 | 上海地區(qū)及周邊城市連鎖 | 冷凍冷藏雙溫冷庫 |
喜來登酒店 | 全國連鎖店 | 冷凍冷藏雙溫冷庫 |
平湖多喜餐飲連鎖 | 上海地區(qū)及周邊城市連鎖 | 冷凍冷藏雙溫冷庫 |
金錢豹餐飲連鎖 | 全國連鎖店 | 裝配式冷庫 |
俏江南餐飲連鎖 | 全國連鎖店 | 裝配式冷庫 |
無錫鉑爾曼五星酒店 | 無錫 | 酒店冷庫 |
醫(yī)藥企業(yè)生物類 | ||
江蘇鹽城開元醫(yī)藥化工有限公司 | 江蘇省鹽城市 | 中型醫(yī)藥冷庫工程 |
湖南華一生物制品有限公司 | 湖南省長沙市 | 3000立方米生物醫(yī)藥冷庫工程 |
上海藍(lán)怡科技管理有限公司 | 上海友東路/2010.03 | 裝配式冷庫 |
蘇州華益美生物科技有限公司 | 江蘇蘇州 | 半成品冷藏庫、冷凍庫 |
麗珠藥業(yè)集團(tuán)有限公司 | 江蘇江陰/2009.12 | 裝配式冷庫 |
上海恒壽堂藥業(yè)有限公司 | 星火開發(fā)區(qū) | 藥品冷庫 |
聯(lián)合塞爾生物科技有限公司 | 浦東新區(qū)桂橋路1150號 | 藥品冷庫 |
日本協(xié)和梅迪克司朱式會(huì)社 | 上海代表處 | 藥品冷庫 |
上海東曹達(dá)生物科技 | 徐匯區(qū)宜山路1289號B座301 | 藥品冷庫 |
上海建華精細(xì)生物有限公司 | 上海市華涇路1285號 | 藥品冷庫 |
上海疾控生物科技有限公司 | 上海大渡河路1718號C506 | 藥品冷庫 |
上?斓眯猩锛夹g(shù)有限公司 | 上海 | 藥品冷庫 |
上海其勝生物制劑有限公司 | 上海安順路139弄2號4樓 | 藥品冷庫 |
上海伯恩生物技術(shù)有限公司 | 上海市蓮花南路1500號8-9棟 | 藥品冷庫 |
上海雅希碩醫(yī)療器械有限公司 | 上海市荊州路334弄108號 | 藥品冷庫 |
河南省中泰藥業(yè)有限公司 | 河南省駐馬店市風(fēng)光路2號 | 藥品冷庫 |
上海浩源生物技術(shù)有限公司 | 青浦區(qū)趙港滬青平公路2933弄 | 藥品冷庫 |
上海丹利檢驗(yàn)設(shè)備有限公司 | 上海市廣靈二路9號3F | 藥品冷庫 |
河南鄭州欣中生物技術(shù)有限公司 | 河南鄭州高新區(qū)瑞達(dá)路96號 | 藥品冷庫 |
上海建華精細(xì)生物有限公司 | 上海市華涇路1285號 | 藥品冷庫 |
上海昊海生物制品的限公司 | 上海市長寧區(qū)安順路139號4 | 藥品冷庫 |
上海建華精細(xì)生物有限公司 | 上海市華涇路1285號 | 藥品冷庫 |
上海疾控生物科技有限公司 | 普陀區(qū)大渡河路1718陽光商務(wù)大廈 | 藥品冷庫 |
上海其勝生物制劑有限公司 | 上海市安順路139弄2號4樓 | 藥品冷庫 |
上海伯恩生物技術(shù)有限公司 | 上海市蓮花南路1500號8-9 | 藥品冷庫 |
上海中山醫(yī)院 | 上海市徐匯區(qū)楓林路180號 | 藥品冷庫 |
上海東方醫(yī)院 | 上海浦東新區(qū)即墨路150號 | 藥品冷庫 |
長興縣中醫(yī)院 | 浙江省長興縣雉城鎮(zhèn)解放中路 | 藥品冷庫 |
無錫第二人民醫(yī)院 | 江蘇省無錫市中山路68號 | 藥品冷庫 |
臺(tái)州海正藥業(yè) | 浙江臺(tái)州 | 藥品冷庫 |
湖北馬應(yīng)龍藥業(yè) | 湖北武昌 | 醫(yī)藥冷庫 |
上海華源醫(yī)藥 | 上海 | 藥品冷庫 |
物流企業(yè) | ||
上海永來物流有限公司 | 上海 | 3000平方米物流冷庫工程 |
上海伊禾農(nóng)產(chǎn)品科技發(fā)展股份有限公司 | 上海 | 跨境電商大型蔬果生鮮冷庫工程 |
北京萬方恒利倉儲(chǔ)有限公司 | 北京大興 | 低溫物流冷庫 |
上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心 | 上海青浦 | 農(nóng)產(chǎn)品冷庫 |
嘉里大通物流(上海) | 浦東奉賢 | 物流冷庫 |
百福東方物流 | 北京市朝陽區(qū) | 物流冷庫 |
三運(yùn)物流 | 上海泰谷路 | 物流冷庫 |
上海佳凌冷藏物流有限公司 | 上海松江 | 物流冷庫 |
上海天天果鮮 | 上海 |
冷鏈物流冷庫 |
便捷資訊:
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冷庫選購方法
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冷凍庫保存香椿
金針菇如何靠冷庫賺錢?
建一個(gè)速凍冷庫多少錢?
凍品冷庫是什么?
廠房車間降溫用什么方法最好?
菜市場建冷庫要多少?
冷庫很冷,但心很熱
一場疫情,突出了冷庫的重要性!
我國冷庫目前現(xiàn)狀以及未來發(fā)展趨勢
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