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菱白冷庫
文章出處：沁河文學交流群 人氣： 發(fā)表時間：2020-09-03 14:28
菱白性喜冷涼濕潤的環(huán)境。菱自采收后，呼吸旺盛，組織內水分不斷減少，質量逐步減輕，外殼由綠色變黃色，菱肉也逐漸變青，直到老化發(fā)霉腐爛。在常溫下菱白可貯藏一周。菱白的貯藏適溫為0~2℃，空氣的相對濕度為95%~100%。菱白對通風要求不嚴，塑料薄膜密封或打孔包裝有利于保鮮貯藏。
菱白在貯運過程中發(fā)生的質變主要表現(xiàn)為“灰菱”、“青菱”和“糠心”。菱白食用部分是花莖，花莖是在寄生的食用黑穗菌絲刺激下組織膨大而形成的肉質莖，當過熟采收時，黑穗菌絲體會形成黑褐色的厚膜孢子充滿在組織內，出現(xiàn)灰菱現(xiàn)象；采后如果貯藏條件不合適或管理不當，菱白中所含的花青素被氧化，則導致變青，產生青菱；采收后在貯運過程中菱白失水、發(fā)汗及外界條件不適宜，則會引起糠心。
茭白采后處理
采后要防止日光曝曬，盡快運到陰涼通風處攤晾，以散去田間熱和降低品溫；同時進行嚴格挑選整理，一般應除去外層的老菱殼，留2~3片包葉保護菱白，鞘要削短。要剔除青菱、灰菱、小菱、老菱及斷裂的菱白。
茭白冷庫貯藏方法
清水浸貯
：將挑選的不嫩不老、肉質潔白、堅實粗壯，去鞘帶2~3片包葉的菱白，直接或裝入蒲包里，放在清水池（缸）中浸泡，注意要使菱白全部浸沒水中，經常換水，保持水質清潔，該法可保持菱白新鮮無損耗，外觀肉質均佳。
冷庫貯藏
：將經挑選，帶2~3片包葉的菱白，裝箱（筐）放進冷庫堆碼，或將其捆成5.0～7.5kg的捆，放入網袋，擺放在冷庫貯架上，保持庫溫0~1℃，相對濕度為95%~98%，可安全貯藏2個月左右時間。
咨詢電話：400-820-6368
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上海肯德機電設備有限公司是一家集冷庫研發(fā)、設計、建造、工程成套、售后服務及制冷技術咨詢于一體的綜合性公司。
公司以專業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務，可設計安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實驗庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設備及商用冷柜產品。
產品廣泛應用于物流、食品、醫(yī)療、水產、商超、生物工程等行業(yè)。
經過十余年的努力，上海肯德機電設備有限公司冷已成長為一家集團性企業(yè)。
已經形成了上�？系聶C電設備有限公司（全球范圍內冷庫工程安裝建造，商用），上海一明制冷工程有限公司（全國范圍內冷庫工程安裝建造），北京肯德北方制冷設備工程有限公司（北方區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），湖南肯德制冷設備工程有限公司（中南區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），安徽肯德制冷設備工程有限公司（南方區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設備銷售），山東、四川、廣東等多地設有辦事處的業(yè)務矩陣。
多年來，肯德人對事業(yè)精益求精，公司順利通過ISO9001:2008國際質量體系認證，獲得中國制冷設備維修安裝企業(yè)資質證書，取得特種設備改造安裝許可證（壓力容器二級）、特種設備改造維修許可證（壓力管道二級）及安全生產許可證。
在為各類客戶的服務過程中，肯德人銳意進取，精益求精，在廣大客戶和同行中建立了良好的聲譽；先后取得“優(yōu)秀冷鏈物流技術服務商”、“行業(yè)公認超市冷鏈實力供應商”、“2014年度中國優(yōu)秀冷鏈物流技術服務商”等榮譽稱號。
多年的不懈努力和歷練，使肯德?lián)碛幸慌涷炟S富的冷庫安裝建造技術人員、冷庫工程項目管理人員。
肯德制冷通過與國內外同行的廣泛交流與學習，積累了豐富的經驗，掌握了世界先進的制冷技術和設計理念。
上海肯德機電設備有限公司產品已遍及全國各地，并向日本、韓國等多個國家和地區(qū)批量出口，用質量和信譽鑄就肯德品牌。
以誠信交朋友，質量求生存，信譽求發(fā)展，提供快捷的售后服務，與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關系，謀求共同發(fā)展。
近幾年國內用戶名單（部分）
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產品廣泛應用于物流、食品、醫(yī)療、水產、商超、生物工程等行業(yè)。
經過十余年的努力，上海肯德機電設備有限公司冷已成長為一家集團性企業(yè)。
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多年的不懈努力和歷練，使肯德?lián)碛幸慌涷炟S富的冷庫安裝建造技術人員、冷庫工程項目管理人員。
肯德制冷通過與國內外同行的廣泛交流與學習，積累了豐富的經驗，掌握了世界先進的制冷技術和設計理念。
上海肯德機電設備有限公司產品已遍及全國各地，并向日本、韓國等多個國家和地區(qū)批量出口，用質量和信譽鑄就肯德品牌。
以誠信交朋友，質量求生存，信譽求發(fā)展，提供快捷的售后服務，與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關系，謀求共同發(fā)展。
近幾年國內用戶名單（部分）
| 客戶名稱 | 工程地點 | 產品名稱 |
| 食品工廠類 | ||
| 湖南省邵陽市蔬菜水果批發(fā)市場 | 湖南省邵陽市 | 1000立方米保鮮庫工程 |
| 合生元湖南分公司 | 湖南省長沙市 | 6000立方米陰涼庫工程 |
| 江蘇常州市孺子牛雜糧篩選加工廠 | 江蘇省常州市 | 40000立方米大型冷庫工程 |
| 安徽潤生農業(yè)開發(fā)有限公司 | 安徽六安 | 3000平米獼猴桃冷庫工程 |
| 杭州近江集團有限公司 | 浙江杭州 | 5000噸氨制冷冷庫 |
| 溫州外貿公司 | 浙江溫州 | 4500噸氨制冷冷庫 |
| 江蘇大豐三鑫冷凍食品廠 | 江蘇鹽城 | 貯存生物制品、番茄等（氨庫） |
| 上海圣華副食品有限公司 | 上海奉賢 | 禽類半成品速凍庫、冷藏庫 |
| 山東金鄉(xiāng)鑫品食品有限公司 | 山東金鄉(xiāng) | 貯存蒜苗（氨庫） |
| 山東壽光匯源食品有限公司 | 山東濰坊 | 貯存蔬菜（氨庫） |
| 廣西桂林百草堂 | 廣西桂林 | 氣調庫 |
| 蓬萊蓬岳果品有限公司 | 山東蓬萊 | 水果冷庫 |
| 蘇州迪歐食品有限公司 | 江蘇蘇州 | 保鮮庫 |
| 大新店招寶果品倉庫 | 山東蓬萊 | 保鮮庫 |
| 大娘水餃餐飲集團股份有限公司 | 江蘇常州 | 氨制冷冷庫 |
| 湖州恒溢食品加工有限公司（老娘舅餐飲） | 湖州南潯 | 組合式冷庫、食品冷庫 |
| 山東威海中糧花生食品有限公司 | 山東威海 | 土建氟制冷冷庫 |
| 南通天龍畜產品有限公司 | 江蘇南通 | 冷凍庫 |
| 嘉興松村食品有限公司 | 浙江嘉興 | 冷藏庫 |
| 伴斯機械設備（上海）有限公司 | 上海奉賢 | 冷庫、保溫庫 |
| 九江市前進糖業(yè)有限公司 | 江西九江 | 氨制冷冷庫 |
| 張家港拉普利奧食品有限公司 | 上海浦東 | 食品冷庫 |
| 上海盈正農產品發(fā)展有限公司 | 上海青浦 | 速凍庫、低溫庫 |
| 上海亞咪食品有限公司 | 上海西藏南路 | 食品冷庫 |
| 湖南絕味軒上海工廠 | 金山工業(yè)區(qū) | 工廠食品冷庫 |
| 上海同盛電力有限公司 | 洋山深水港 | 氣調式冷庫 |
| 上海南匯民信桃業(yè)專業(yè)合作社 | 浦東匯南鎮(zhèn) | 冷藏庫 |
| 中華恐龍園 | 江蘇常州 | 裝配式冷庫 |
| 常熟達富電腦 | 江蘇常熟 | 裝配式冷庫 |
| 上海種業(yè)集團上海市花卉良種試驗場 | 上海松江 | 花卉良種冷庫 |
| 統(tǒng)一企業(yè) | 浦東北蔡 | 食品冷庫 |
| 馥園楊姐食品（上海）有限公司 | 上海市 蓮花南路 | 食品冷庫 |
| 上海富凱電子 | 松江新橋鎮(zhèn)新格路528號 | 裝配式冷庫 |
| 上�，斏Y化妝品有限公司 | 奉賢區(qū)鄔橋鎮(zhèn)大葉公路1898 | 裝配式冷庫 |
| 上海長寧公安分局 | 威寧路201號 | 裝配式冷庫 |
| 上海檢查官培訓中心 | 上海閔行區(qū)昆陽北路3558弄 | 裝配式冷庫 |
| 上海公安高等�？茖W院 | 浦東新區(qū)凌橋崇景路100號 | 裝配式冷庫 |
| 浙江金頂果業(yè) | 浙江金頂 | 保鮮庫 |
| 南京旺旺集團 | 南京 | 食品冷庫 |
| 上海沈大成食品 | 上海松江 | 食品冷庫 |
| 湖南唐人神集團 | 湖南株洲 | 食品雙溫庫 |
| 湖南妙盛食品工業(yè)園 | 湖南長沙 | 冷凍冷藏雙溫 |
| 酒店及餐飲連鎖 | ||
| 上海世博會中國館、烏拉圭館、 | 上海世博園 | 供餐冷庫 |
| 芬蘭館、巴西館 | ||
| 上海和平飯店 | 上海外灘 | 食品冷庫 |
| 上海巴貝拉意舟餐飲管理有限司 | 全國107 家 | 裝配式冷庫 |
| 哈爾濱新天地餐飲連鎖 | 哈爾濱道里區(qū) | 食品冷庫 |
| 上海宏安瑞士大酒店 | 上海愚園路 | 裝配式冷庫 |
| 江蘇天目湖旅游大酒店（五星級） | 天目湖旅游度假 | 裝配式冷庫 |
| 廣東佛山環(huán)球大廈 | 廣東佛山 | 裝配式冷庫 |
| 上海錦江飯店（五星級） | 上海長樂路 | 裝配式冷庫 |
| 上海亞龍酒店（四星級） | 上海浦東 | 裝配式冷庫 |
| 上海麗笙大酒店 | 上海南京西路 | 裝配式冷庫 |
| 上海興國賓館（五星級） | 上海華山路 | 裝配式冷庫 |
| 上海新外灘花園酒店 | 上海中山東一路 | 裝配式冷庫 |
| 臨港豪生大酒店（五星級） | 上海南匯區(qū) | 裝配式冷庫 |
| 廣州焦葉餐飲連鎖 | 上海地區(qū)及周邊城市連鎖 | 冷凍冷藏雙溫冷庫 |
| 喜來登酒店 | 全國連鎖店 | 冷凍冷藏雙溫冷庫 |
| 平湖多喜餐飲連鎖 | 上海地區(qū)及周邊城市連鎖 | 冷凍冷藏雙溫冷庫 |
| 金錢豹餐飲連鎖 | 全國連鎖店 | 裝配式冷庫 |
| 俏江南餐飲連鎖 | 全國連鎖店 | 裝配式冷庫 |
| 無錫鉑爾曼五星酒店 | 無錫 | 酒店冷庫 |
| 醫(yī)藥企業(yè)生物類 | ||
| 江蘇鹽城開元醫(yī)藥化工有限公司 | 江蘇省鹽城市 | 中型醫(yī)藥冷庫工程 |
| 湖南華一生物制品有限公司 | 湖南省長沙市 | 3000立方米生物醫(yī)藥冷庫工程 |
| 上海藍怡科技管理有限公司 | 上海友東路/2010.03 | 裝配式冷庫 |
| 蘇州華益美生物科技有限公司 | 江蘇蘇州 | 半成品冷藏庫、冷凍庫 |
| 麗珠藥業(yè)集團有限公司 | 江蘇江陰/2009.12 | 裝配式冷庫 |
| 上海恒壽堂藥業(yè)有限公司 | 星火開發(fā)區(qū) | 藥品冷庫 |
| 聯(lián)合塞爾生物科技有限公司 | 浦東新區(qū)桂橋路1150號 | 藥品冷庫 |
| 日本協(xié)和梅迪克司朱式會社 | 上海代表處 | 藥品冷庫 |
| 上海東曹達生物科技 | 徐匯區(qū)宜山路1289號B座301 | 藥品冷庫 |
| 上海建華精細生物有限公司 | 上海市華涇路1285號 | 藥品冷庫 |
| 上海疾控生物科技有限公司 | 上海大渡河路1718號C506 | 藥品冷庫 |
| 上�？斓眯猩锛夹g有限公司 | 上海 | 藥品冷庫 |
| 上海其勝生物制劑有限公司 | 上海安順路139弄2號4樓 | 藥品冷庫 |
| 上海伯恩生物技術有限公司 | 上海市蓮花南路1500號8－9棟 | 藥品冷庫 |
| 上海雅希碩醫(yī)療器械有限公司 | 上海市荊州路334弄108號 | 藥品冷庫 |
| 河南省中泰藥業(yè)有限公司 | 河南省駐馬店市風光路2號 | 藥品冷庫 |
| 上海浩源生物技術有限公司 | 青浦區(qū)趙港滬青平公路2933弄 | 藥品冷庫 |
| 上海丹利檢驗設備有限公司 | 上海市廣靈二路9號3F | 藥品冷庫 |
| 河南鄭州欣中生物技術有限公司 | 河南鄭州高新區(qū)瑞達路96號 | 藥品冷庫 |
| 上海建華精細生物有限公司 | 上海市華涇路1285號 | 藥品冷庫 |
| 上海昊海生物制品的限公司 | 上海市長寧區(qū)安順路139號4 | 藥品冷庫 |
| 上海建華精細生物有限公司 | 上海市華涇路1285號 | 藥品冷庫 |
| 上海疾控生物科技有限公司 | 普陀區(qū)大渡河路1718陽光商務大廈 | 藥品冷庫 |
| 上海其勝生物制劑有限公司 | 上海市安順路139弄2號4樓 | 藥品冷庫 |
| 上海伯恩生物技術有限公司 | 上海市蓮花南路1500號8－9 | 藥品冷庫 |
| 上海中山醫(yī)院 | 上海市徐匯區(qū)楓林路180號 | 藥品冷庫 |
| 上海東方醫(yī)院 | 上海浦東新區(qū)即墨路150號 | 藥品冷庫 |
| 長興縣中醫(yī)院 | 浙江省長興縣雉城鎮(zhèn)解放中路 | 藥品冷庫 |
| 無錫第二人民醫(yī)院 | 江蘇省無錫市中山路68號 | 藥品冷庫 |
| 臺州海正藥業(yè) | 浙江臺州 | 藥品冷庫 |
| 湖北馬應龍藥業(yè) | 湖北武昌 | 醫(yī)藥冷庫 |
| 上海華源醫(yī)藥 | 上海 | 藥品冷庫 |
| 物流企業(yè) | ||
| 上海永來物流有限公司 | 上海 | 3000平方米物流冷庫工程 |
| 上海伊禾農產品科技發(fā)展股份有限公司 | 上海 | 跨境電商大型蔬果生鮮冷庫工程 |
| 北京萬方恒利倉儲有限公司 | 北京大興 | 低溫物流冷庫 |
| 上海西郊國際農產品交易中心 | 上海青浦 | 農產品冷庫 |
| 嘉里大通物流（上海） | 浦東奉賢 | 物流冷庫 |
| 百福東方物流 | 北京市朝陽區(qū) | 物流冷庫 |
| 三運物流 | 上海泰谷路 | 物流冷庫 |
| 上海佳凌冷藏物流有限公司 | 上海松江 | 物流冷庫 |
| 上海天天果鮮 | 上海 |
冷鏈物流冷庫 |
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