水果、蔬菜中的水分是維持其生命活動(dòng)和新鮮度的必要條件。由于水分含量高，它的飽和蒸氣壓高于環(huán)境的飽和蒸氣壓，在長期的儲(chǔ)藏過程中，水果、蔬菜中的水分逐漸蒸發(fā)而失去。失水過多，明顯地呈現(xiàn)萎蔫。這樣．不僅水果、蔬菜重量減少，而且果實(shí)表面皺縮，質(zhì)量降低，有的甚至失去商品價(jià)值。困此，果蔬冷藏庫要維持一定的濕度，防止水果、蔬菜萎蔫。

 

          水果、蔬菜的失水另外一個(gè)途徑是由于呼吸作用散發(fā)一部分水分。但散發(fā)的水分?jǐn)?shù)量不多，大量水分還是由水分子蒸發(fā)散失的。水果一般要求空氣的相對(duì)濕度為90%～95%，蔬菜要求85%-90%。如果冷庫內(nèi)濕度過低，可在鼓風(fēng)機(jī)前配合自動(dòng)噴霧，以調(diào)節(jié)其空氣濕度。

 

總之，水果、蔬菜在果蔬冷庫貯藏期間要有適宜的溫度和相對(duì)溫度。在有條件的情況下，盡量做到分庫儲(chǔ)存。

 

 

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公司以專.業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務(wù)，可設(shè)計(jì)安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實(shí)驗(yàn)庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。

 

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經(jīng)過十余年的努力，上�？系聶C(jī)電設(shè)備有限公司冷已成長為一家集團(tuán)性企業(yè)。

 

已經(jīng)形成了上�？系聶C(jī)電設(shè)備有限公司（全球范圍內(nèi)冷庫工程安裝建造，商用），上海一明制冷工程有限公司（全國范圍內(nèi)冷庫工程安裝建造），北京肯德北方制冷設(shè)備工程有限公司（北方區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設(shè)備銷售），湖南肯德制冷設(shè)備工程有限公司（中南區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設(shè)備銷售），安徽肯德制冷設(shè)備工程有限公司（南方區(qū)域冷庫工程安裝建造，制冷設(shè)備銷售），山東、四川、廣東等多地設(shè)有辦事處的業(yè)務(wù)矩陣。

 

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在為各類客戶的服務(wù)過程中，肯德人銳意進(jìn)取，精益求精，在廣大客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)；先后取得“優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超.市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商”、“2014年度中國優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽(yù)稱號(hào)。 

 

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