鮮切生菜加工生產(chǎn)和管理技術(shù)
(1)選用加工專(zhuān)用型生菜品種,要求球型大,莖短小,葉片脆綠,耐貯運(yùn),口感好,品種具有抗熱性、抗寒性、抗抽薹與抗病性;
(2)鮮切生菜栽培營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù),根據(jù)生菜生長(zhǎng)過(guò)程中的N、P、K及微量元素等養(yǎng)分吸收規(guī)律,提出最佳施肥種類(lèi)、比例、數(shù)量和時(shí)期,可有效防止缺素性生理病害,延長(zhǎng)蔬菜貨架期;
(3)鮮切蔬菜加工保鮮與品質(zhì)控制技術(shù),鮮切蔬菜加工保鮮主要通過(guò)低溫、氣調(diào)和食品添加劑等處理來(lái)保持蔬菜品質(zhì)、防褐變和防止腐爛;通過(guò)使用無(wú)殘留、無(wú)污染消毒劑和酸性電解水,對(duì)鮮切蔬菜清洗、脫水、包裝,控制品質(zhì);
(4)鮮切生菜產(chǎn)品包裝工藝技術(shù),選用適宜二氧化碳透氣率的包裝材料,通過(guò)適宜氣體比例保鮮,延長(zhǎng)蔬菜產(chǎn)品保質(zhì)期;
(5)采用與國(guó)際接軌的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和安全管理體系進(jìn)行GMP、HACCP認(rèn)證,開(kāi)展整個(gè)鮮切蔬菜加工流程的質(zhì)量自控管理,有效保障鮮切蔬菜產(chǎn)品的安全與品質(zhì)。該項(xiàng)生產(chǎn)與管理技術(shù)應(yīng)用,可提高了蔬菜加工技術(shù)含量,提高產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期3-7天,提高產(chǎn)品附加值2-5倍,使農(nóng)民增收,使企業(yè)增效。
選擇肯德的五大理由
1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量
2、整合行業(yè)資源 冷庫(kù)造價(jià)實(shí)惠
3、資深技術(shù)團(tuán)隊(duì) 專(zhuān)屬解決方案
4、穩(wěn)定安裝隊(duì)伍 按時(shí)保質(zhì)完工
5、完善售后體系 全面升級(jí)服務(wù)
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上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司是一家集冷庫(kù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、建造、工程成套、售后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢(xún)于一體的綜合性公司。
公司以專(zhuān).業(yè)建造各類(lèi)冷庫(kù)為主營(yíng)業(yè)務(wù),可設(shè)計(jì)安裝各類(lèi)冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、物流庫(kù)、冷凍庫(kù)、實(shí)驗(yàn)庫(kù)、防爆庫(kù)、藥品庫(kù)及超低溫冷庫(kù),并可提供各類(lèi)成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī).療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。
經(jīng)過(guò)十余年的努力,上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司冷已成長(zhǎng)為一家集團(tuán)性企業(yè)。
已經(jīng)形成了上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司(全球范圍內(nèi)冷庫(kù)工程安裝建造,商用),上海一明制冷工程有限公司(全國(guó)范圍內(nèi)冷庫(kù)工程安裝建造),北京肯德北方制冷設(shè)備工程有限公司(北方區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷(xiāo)售),湖南肯德制冷設(shè)備工程有限公司(中南區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷(xiāo)售),安徽肯德制冷設(shè)備工程有限公司(南方區(qū)域冷庫(kù)工程安裝建造,制冷設(shè)備銷(xiāo)售),山東、四川、廣東等多地設(shè)有辦事處的業(yè)務(wù)矩陣。
多年來(lái),肯德人對(duì)事業(yè)精益求精,公司順利通過(guò)ISO9001:2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,獲得中國(guó)制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書(shū),取得特種設(shè)備改造安裝許可證(壓力容器二級(jí))、特種設(shè)備改造維修許可證(壓力管道二級(jí))及安.全生產(chǎn)許可證。
在為各類(lèi)客戶的服務(wù)過(guò)程中,肯德人銳意進(jìn)取,精益求精,在廣大客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù);先后取得“優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超.市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商”、“2014年度中國(guó)優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
多年的不懈努力和歷練,使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗(yàn)豐富的冷庫(kù)安裝建造技術(shù)人員、冷庫(kù)工程項(xiàng)目管理人員。
肯德制冷通過(guò)與國(guó)內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握了世界先進(jìn)的制冷技術(shù)和設(shè)計(jì)理念。
上?系聶C(jī)電設(shè)備有限公司產(chǎn)品已遍及全國(guó)各地,并向日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)批量出口,用質(zhì)量和信譽(yù)鑄就肯德品牌。
以誠(chéng)信交朋友,質(zhì)量求生存,信譽(yù)求發(fā)展,提供快捷的售后服務(wù),與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關(guān)系,謀求共同發(fā)展。