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桃子冷庫貯藏適宜溫度為0℃，適宜相對濕度為90%～95%。在這種貯藏條件下，桃可以貯藏3～4周或更長時間。在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳?xì)庹{(diào)冷庫環(huán)境下，可貯藏6～8周或更長的時間，并能減輕低溫傷害。

 

 

1、冷藏

 

桃在低溫貯藏中易遭受凍害，在-1℃時就有受凍的危險。因此，桃的貯藏適宜溫度為0℃，適宜相對濕度為90%～95%。在這種貯藏條件下，桃可以貯藏3～4周或更長時間。然而，桃在低溫下長期貯藏，風(fēng)味會逐漸變淡，長期低溫冷藏會使桃子產(chǎn)生凍害，果肉褐變，特別是桃移到高溫環(huán)境中后熟時，果肉會變干、發(fā)綿、變軟，果核周圍的果肉明顯褐變。在冷庫內(nèi)采用塑料薄膜小包裝可延長貯期。

 

 

2、氣調(diào)貯藏

 

桃在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳下，可貯藏6～8周或更長的時間，并能減輕低溫傷害。如果在氣調(diào)帳或氣調(diào)袋中，加入浸過飽和高錳酸鉀溶液的砩石吸收乙烯則效果更佳。

 

 

3、低溫結(jié)合簡易氣調(diào)和防腐措施

 

將八九分成熟的桃,采后單果包紙裝入內(nèi)襯無毒聚氯乙烯薄膜袋或聚乙烯薄膜袋的紙箱或竹筐內(nèi),或不包紙直接裝入上述袋中，立即進(jìn)行預(yù)冷。果實(shí)降溫后，在袋內(nèi)加入一定量的仲丁胺熏蒸劑和乙烯吸收劑及二氧化碳脫除劑，將袋口扎緊，封箱、碼垛，使冷庫溫度保持0～2℃。大久保、白鳳桃貯藏50～60天好果率在95%以上，基本保持原有硬度和風(fēng)味。采后用100～1000ppm苯萊特和二氯硝基苯胺450～900ppm混合液浸果,可防褐腐病和軟腐病。用仲丁胺熏蒸，每升容積中需要仲丁胺0.05～0.1毫升，使用時可將藥液粘在棉球上，再將棉球掛在冷庫中、帳內(nèi)或袋內(nèi)。

 

 

選擇肯德的五大理由

 

1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量

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3、資深技術(shù)團(tuán)隊(duì) 專屬解決方案

4、穩(wěn)定安裝隊(duì)伍 按時保質(zhì)完工

5、完善售后體系 全面升級服務(wù)

 

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　　公司以專業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務(wù)，可設(shè)計(jì)安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物流庫、冷凍庫、實(shí)驗(yàn)庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。

　　

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