速凍冷庫使用維護須注意以下事項：

1、防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。

2、保護地坪，防止凍臌和損壞。

3、速凍庫使用，應按照設計要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房要設專門小組管理，責任落實到每一個人，每一個庫門，每一件設備工具，都要有人負責。

4、速凍庫是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關。

5、速凍庫須合理利用庫容，不斷總結(jié)、改進商品堆垛方法，合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率，堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。