食品冷庫(kù)安裝
文章出處:肯德冷庫(kù) 人氣: 發(fā)表時(shí)間:2020-05-25 16:42
食品冷庫(kù)安裝
食品冷庫(kù)主要儲(chǔ)存:肉類(lèi)食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。
食品冷庫(kù)的保溫,食品冷庫(kù)保溫板有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板,聚氨酯作保溫材料,采用先進(jìn)工藝制成復(fù)合保溫板,其重量輕、保溫效果好、)耐腐蝕、防蛀、不霉。拆裝方便,食品冷庫(kù)保溫庫(kù)體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接,裝拆搬運(yùn)方便,組裝啟用時(shí)間短,這對(duì)流動(dòng)單位和個(gè)人門(mén)面更為適宜。應(yīng)用廣泛,食品冷庫(kù)分L、D、J三 級(jí),庫(kù)溫分別是5--5C,-10~-18℃和-20--23C,特殊冷庫(kù)可達(dá)-30℃以下,可滿足不同的需要,是儲(chǔ)存肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫(kù),廣泛適用于各行各部門(mén)。節(jié)能保溫,冷庫(kù)保溫性能優(yōu)越,故降溫速度快保溫時(shí)間長(zhǎng)、與其他材料生產(chǎn)的冷庫(kù)相比可節(jié)能約30-40%。系列配套,食品冷庫(kù)的庫(kù)板跟據(jù)客戶的要求配套生產(chǎn),通過(guò)不同的尺寸的組合,可形成多種規(guī)格的冷庫(kù)供選擇,為用戶充分利用現(xiàn)有場(chǎng)地和建筑空間提供了方便。目前,產(chǎn)品有室內(nèi)、室外兩大類(lèi)型;單間、二間、套間、多間式均可設(shè)計(jì),冷風(fēng)機(jī)或排管蒸發(fā)器兩種任選,缺水地區(qū)可專(zhuān)配風(fēng)冷制冷機(jī)組。
為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能,食品冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
低溫環(huán)境中,特別是在周期性?xún)鼋Y(jié)和融解循環(huán)過(guò)程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞,因此食品冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能,食品冷庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性和堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)保證建筑物的質(zhì)量。
食品冷庫(kù)的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié),因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此,低溫冷庫(kù)地坪除隔熱層外,隔熱層下進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
食品冷庫(kù)的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,平頂還設(shè)有低溫制冷設(shè)備或管道,因此食品冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。
安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫(kù)內(nèi)貯藏一定時(shí)間后易累積二樣化碳、乙烯等氣體物質(zhì),故需安裝良好的抽氣系統(tǒng),以便經(jīng)常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。
選擇合適的制冷系統(tǒng),因?yàn)槔鋷?kù)是通過(guò)人工制冷的方法來(lái)獲取冷量的,目前常用液體氣化制冷法或蒸汽制冷法。蒸汽制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式三種制冷方式,其中以壓縮式較為廣泛。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成,他是一個(gè)閉合循環(huán)系統(tǒng)。
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